Recursos: Proyecto “Voices of the Hungry” de la FAO

El proyecto “Voices of the Hungry” de la FAO (La voz del hambre en inglés) desarrolló la Escala de experiencia de la inseguridad alimentaria (FIES, por sus siglas en inglés) para proporcionar información oportuna sobre la idoneidad del acceso de las personas a los alimentos al preguntarles directamente sobre sus experiencias. El FIES se puede utilizar para producir estimaciones de la prevalencia de la inseguridad alimentaria en diferentes niveles de severidad, información clave para implementar políticas destinadas a hacer realidad el derecho humano a la alimentación y mejorar la nutrición.