Ruta del Olivo: En busca del candidato perfecto para acabar con la mosca del olivo


El olivo es un elemento fundamental y ancestral de nuestra cultura. Determina nuestra economía, nuestras costumbres y nuestro modo de vida.
Por el calendario biológico del olivo regimos nuestras actividades laborales y nuestras fiestas.
Todo en nuestra tierra depende en gran medida del cultivo del olivo: folclore, artesanía, gastronomía, celebraciones, arquitectura rural,…
El olivo es, además, símbolo universal de Paz.
La producción olivarera se extiende por la Península Ibérica y por todos los países mediterráneos. La diversidad de castas da lugar a numerosas variedades de aceitunas y aceites peculiares; pero a la vez une a los pueblos en una cultura que hunde sus raíces en este cultivo milenario.

El proyecto “La Ruta del Olivo” de la Red de Escuelas Asociadas a la UNESCO, en el cual participa mi centro, busca estudiar los aspectos que nos unen y las peculiaridades propias de cada zona. Todos aprenderemos de aspectos tan diversos como los modos de cultivos, castas, gastronomía, arquitectura, fiestas, costumbres,…

Iremos poniendo en esta página las últimas noticias relacionadas con el mundo del olivo:




En busca del candidato perfecto para acabar con la mosca del olivo

La vida regresa al olivar con el proyecto Life Olivares Vivos

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El ébola del olivo

No hay tratamientos “milagrosos” para eliminar la Xylella fastidiosa

Residuos del olivar para mejorar la flora intestinal

La Xylella fastidiosa se expande a otro municipio y enciende todas las alarmas

Castelló extrema la alerta ante el primer caso del 'ébola de los olivos' en la C. Valenciana

Los huesos de aceituna se cuelan en los hoteles del siglo XXI



El aceite de oliva virgen extra preserva la memoria y protege al cerebro frente al alzhéimer

Los olivos en la Comunitat Valenciana, en vigilancia intensiva

Los beneficios de freír con aceite de oliva virgen extra

Un compuesto del aceite de oliva virgen extra ayuda a revertir efectos de la dieta rica en grasas


Un compuesto extraído del olivo ayuda a la cicatrización de heridas










El olivo milenario de Castelló, finalista español a los Óscar










Unidad didáctica para trabajar la película El olivo









Descifrado el genoma completo del olivo del Mediterráneo


Aceite de oliva y micobacterias mejoran el tratamiento del cáncer de vejiga 

 Un desayuno con aceite de oliva virgen protege de la inflamación en los vasos sanguíneos 

 Una bacteria destruye los olivos del sur de Italia 

 Los olivos milenarios del Sénia, reconocidos como paisaje europeo 

 El olivo milenario suspira por conservar sus raíces

El cultivo del olivo



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