La basura es mucho más que un simple desecho: es el reflejo de nuestro sistema de producción, consumo y distribución. Este dosier propone un enfoque alternativo a la crisis de la basura, desde una Ecología Política que cuestiona el modelo económico lineal y busca soluciones basadas en la cooperación, la justicia social y la gestión democrática.
A lo largo de tres partes, el dosier analiza:
Iniciativas de inclusión social en la recuperación de residuos no orgánicos desde la economía social y solidaria.
Propuestas para la recuperación de residuos orgánicos, con un enfoque en el desperdicio alimentario y prácticas comunitarias y cooperativas.El texto está lleno de ideas innovadoras y ejemplos de cómo la basura puede convertirse en una oportunidad para crear una economía más justa y sostenible.
Fuente: CENEAM
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