CUIDAR PARA CAMBIAR EL MUNDO
Los sistemas alimentarios representan más de un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero
UNEP Food Waste Index Report 2021
https://wedocs.unep.org/bitstream/handle/20.500.11822/35280/FoodWaste.pdf
https://www.nature.com/articles/s43016-021-00225-9
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