De 13 de desembre de 2011 a 30 de març de 2012.
Dilluns, dimarts, dimecres, dijous i divendres de 09:00 a 20:00.
Dissabte de 10:00 a 14:00.
Institut de Història de la Medicina i de la Ciència
Palau de Cerveró – P. Cisneros, 4. Molt prop del cole.
L'exposició reuneix una selecció de dades i taules científiques i històriques, testimoniatges, documents, audiovisuals i treballs d'artistes contemporanis que ofereixen a l'espectador eines de reflexió i debat sobre, l'obesitat, un dels fenòmens més característics de la societat contemporània. La mostra ajudarà a l'espectador a entendre el discurs científic en què es basen les actuals teories i tractaments: els estudis sobre els principis immediats, proteïnes, grasses i carbohidrats; el pas d'una situació de fam i desnutrició a una situació d'excés i sobrealimentació, el prestigi de la dieta mediterrània, etc.
No hay comentarios:
Publicar un comentario