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miércoles, 27 de marzo de 2019

Recursos: Google crea la gran enciclopedia virtual de la cocina española

Google crea la gran enciclopedia virtual de la cocina española

https://artsandculture.google.com/project/spanish-gastronomy

Publicado por Miguel M. en 5:52

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Worldview: 20 años de imágenes satelitales de Aqua y Terra de la NASA
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Enlaces Botánica

2021: A guide to forest–water management
2022 State of the World's Trees Report
A New Global Fire Atlas
Anthos: Biodiversidad de la flora en España
App Arbolapp
Atlas de los Briófitos amenazados de España
Atlas y libro rojo de la flora vascular amenazada de España
Base de datos de información sobre algas
Catálogo de plantas y líquenes de Colombia
El estado de los bosques del mundo 2020
El mapa de los árboles más antiguos de España
Evaluación de los recursos forestales mundiales 2020 Principales resultados
FAO forestal
Flora de Brasil
Flora de Portugal
Flora ibérica
Flora silvestre del Mediterráneo y Macaronesia
Flora vascular de España
From museum to laptop: A visual leaf library is a new tool for identifying plants
Global Forest Watch: Monitoreo de bosques diseñado para la acción
Guía Botánica de la Universidad Politécnica de Valencia
Herbari virtual del Mediterrani occidental
HISTOLOGIE VEGETALE et autres aspects des plantes
Informe "Los bosques después del fuego"
Mapa de la vegetación de la superficie terrestre
Mapa forestal de España
Mapa global del cambio forestal
Orquídeas ibéricas
Plants of the World Online
Plataforma pro bosques del mundo
Portal GlobalTree
Primera base de datos mundial de vegetación de la Tierra
State of the World’s Plants and Fungi 2023

Enlaces Consumo responsable

The State of Food Security and Nutrition in the World 2020
Plataforma técnica sobre la medición y la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos
¿Residuo cero! Trucos y recursos prácticos
Guía de recursos de educación ambiental
Base de Datos Género y Derecho a la Tierra
Con esta web sabrás quién posee las tierras en más de 60 países (en inglés)
Informe "Pérdida y desperdicio de alimentos"
Trabajando la infancia. Comercio Justo y explotación infantil. Guía didáctica
Alargascencia: Establecimientos donde reparar, intercambiar, alquilar y prestar
Carta Encíclica del Papa Francisco sobre el cuidado de la casa común.
Guía práctica para reducir el desperdicio alimentario
Guía de consumo de pescado de temporada
Página web sobre legislación ambiental
Informe Objetivos del Milenio 2015
Página web denunciando la compra de tierras
Atlas global de justicia medioambiental
Documento de Consumo responsable en centros educativos
Guía de consumo responsable de Valencia
Guías de consumo responsable
Adopta Ayuntamiento de Valencia
Miniportal temático sobre movilidad e infancia
Guía de consumo responsable de pescado
Guía de atún 2013
Guía de reciclaje: ¿Dónde tirar cada residuo?
Guía básica sobre acaparamiento de tierras (junio 2013)
Fair Trade España. Asociación del Sello de Productos de Comercio justo
2013 Año Internacional Cooperación Esfera del Agua
2012 Año de la Energía Sostenible para Todos
Hogar sin tóxicos
Huertos compartidos
Web aprender a reciclar
Web redrecicla
Calculadora manual de carbono
Recicla tu móvil
Valenbisi
Vídeojuego "Actúa con tu consumo".
Documental "Comprar, tirar, comprar"
Vídeo "El ultimátum evolutivo"
Vídeo "La cesta de Caperucita Roja"
Consumópolis, la ciudad del consumo responsable. Contiene fichas, revista trimestral, y juegos.
Revista Opcions de Consumo responsable
Food Waste Index Report 2024

Enlaces de Ecología

2014. Guía resumida del quinto informe de evaluación del IPCC: Grupo de trabajo-
2019 THE STATE OF THE WORLD’s BIODIVERSITY
2020 World Wildlife Crime Report Trafficking in protected species
2021: El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura: sistemas al límite (SOLAW 2021)
Acuerdo COP 21 París 2015. En inglés.
África clasificada: mapa en alta resolución
Atlas de especies invasoras Ministerio Medio Ambiente
Atlas de Justicia Ambiental (en inglés)
Atlas de la biodiversidad a Costa Rica.
Atlas de los invertebrados amenazados de España
Atlas de Mamíferos de Portugal
Atlas en inglés de las especies invasoras
Atlas Mundial de la Desertificación
Atlas of Living Australia
Atlas virtual del Mar Balear
Banco de Datos de la Biodiversidad de la CV
BioDiverCiudad (ecología urbana para niños y jóvenes)
Biodiversidad virtual
BOE con catálogo de especies invasoras en España
Colabora con "Observadores del mar"
Cómic Vivir en el suelo del CSIC
Cómic Vivir en el suelo. Guía didáctica
Cuadernos de campo de Doñana
Documental Home.
Earth's most special places
El Atlas Global del Carbono
El impacto del cambio climático en la infancia en España
Enciclopedia virtual de los vertebrados españoles
Encyclopedia of life. Catálogo de todas las especies descritas.
ESTUDIO SOBRE EL ORIGEN Y LAS MOTIVACIONES DE LA CRIMINALIDAD AMBIENTAL
European Red List of Grasshoppers, Crickets and Bush-crickets
Global Soil Biodiversity Atlas
Global Urban Footprint: mapa de los asentamientos humanos
Guía de iniciativas locales para los anfibios: Pequeños proyectos para un gran beneficio
Guia de Periodismo e Información medioambiental en el Mediterráneo
Identifica, comparte, analiza y descubre información relacionada con la vida silvestre
Informe "Perspectiva del medio ambiente mundial 6" 2019
Informe de la ONU Sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos en el Mundo 2014
Informe El estado de los plásticos (2018)
Informe El medio ambiente en Europa en 2015 (inglés)
Informe IPCC Cambio climático 2013
Informe IPCC special report: Climate Change and Land
Informe Los microplásticos en los sectores de pesca y acuicultura
Informe Planeta Azul 2015 de WWF
Informe Planeta Vivo 2020
Informe Protected Planet Report 2020
Instituto Español de Oceanografía
Inventario Español de Zonas Húmedas
Juego Oca de la bioenergía
La flora invasora del Mediterráneo a un click
La mirada natural. Encuentros con la fauna ibérica.
Legislación Internacional sobre Medio Ambiente
Lista Roja de especies amenazadas
Los países más peligrosos para los defensores del medio ambiente
Mapa 2016-2017 de la Red Mundial de Reservas de Biosfera
Mapa digital revela las áreas que debemos preservar para salvar la vida en la Tierra
Mini-portal del CENEAM Educación y Comunicación frente al Cambio Climático
Miniportal temático biodiversidad en España
Miniportal temático sobre cambio climático
Observadores del mar
Observatorio de la Sostenibilidad en España (publica informes anuales)
Parc Natural de l'Albufera
Parques Nacionales de España
Parques Naturales de la Comunidad Valenciana
Película "El planeta azul"
PERSPECTIVA GLOBAL DE LA TIERRA Primera edición. Naciones Unidas.
Plataforma interactiva del Inventario del Patrimonio Natural y de la Biodiversidad
Portal de biodiversidad brasileña
Primera base de datos sobre medusas
PROPUESTA ACTUALIZADA DE NOMBRES COMUNES EN CASTELLANO PARA LAS MARIPOSAS DE LA PENÍNSULA IBÉRICA, BALEARES Y CANARIAS (LEPIDOPTERA: PAPILIONOIDEA)
Proyecto El Mar a fondo
Proyecto Indemares
Proyecto Noah (en inglés)
Quinto informe de evaluación del Grupo de Trabajo II del IPCC 2014
Radiografía social medio ambiente en España de Greenpeace 2015
Research on Arctic change
Revista de l'Albufera
Selección de especies de interés fenológico en la península Ibérica e islas Baleares
Selección de recursos en educación ambiental
Sonidos de animales (The Macauly Library)
The Virtual Museum of Life
The Young Guide to Biodiversity
Un mapa evalúa la vida aún por descubrir en el planeta
UNEP Annual Report 2014 Highlights Many Environmental Successes (en varios idiomas)

Enlaces Evolución

Web sobre Lucy (en inglés)
Especial Darwin, el padre de la evolución
Los apuntes de Darwin, a un click
A Darwin en el primer centenario de su muerte. Tribuna Médica, Valencia, 1909.
Biodiversity Heritage Library (documentos de Darwin)
Manuscritos de Darwin (en inglés)
Wallace on line
Fundación Atapuerca
Documental "La formación de la Tierra"

Enlaces Física y Química

Versión interactiva del Compendio de Terminología Química, un diccionario sobre nomenclatura química, terminología, símbolos y unidades de la IUPAC
Recursos EduQuim
La mejor tabla periódica ilustrada para estudiar los elementos y enterarse (en inglés)
Especial 100 años teoría relatividad
Los jóvenes y la Química
¿Cuáles son los cinco grandes descubrimientos de la física contemporánea?
La tabla periódica en vídeos (en inglés)
Foro Química y Sociedad
Papeles de Newton digitalizados
Plataforma Digital Einstein
2012 Año Alan Turing
Nobel de Física para dos científicos rusos por sus trabajos sobre el grafeno
Especial Correo de la Unesco: "La química y la vida".

Enlaces Genética

ENCODE: Encyclopedia of DNA Elements
Página web sobre Mendel
The Human Protein Atlas
Artículo de Nature 1953
Genética molecular
Gráficos Genoma: El mapa de la vida
Especial genoma
Learn Genetics (en inglés)
Proyecto para secuenciar la vida en la Tierra

Enlaces Geología

Visualización de ondas sísmicas de grandes terremotos
Mapa mundial de hundimientos del terreno provocados por la extracción de agua subterránea
Geoparques mundiales de la UNESCO
Geoparques de la Unesco en España
Portal de suelos de la FAO
Earth Primer: la app que te enseña geología mientras juegas
Primer mapa digital de los fondos marinos
Visualizador terremotos Península Ibérica y países de Europa más cercanos
Unidad de Registro Sísmico. Universidad de Alicante.
Base de datos de terremotos inducidos por el hombre (en inglés)
U.S. Volcanoes and Current Activity Alerts
Guía Interactiva de Minerales y Rocas. Universidad Politecnica de Madrid
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Guía estratigráfica (en inglés)
BCN Rocks: ‘app’ para descubrir la geología en las calles de Barcelona
Glosario hidrológico Internacional (por la UNESCO)
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IMA Database of Mineral Properties
The world's largest open database of minerals, rocks, meteorites and the localities they come from
Visor del movimiento de las placas tectónicas
Visor geológico mundial
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Enlaces Historia de la Ciencia/Mujeres científicas

Base de datos de expertas en los diferentes campos de conocimiento
“Un cuento propio” y su serie didáctica “mujeres en la ciencia”
Biblioteca Digital del Patrimonio Iberoamericano
Biblioteca Digital Hispánica
Calendarios igualdad: 2018 Mujeres y Sociología
Codex Atlanticus. Leonardo da Vinci
El juego de cartas “Top Female Scientists”
Enseñanza de las ciencias en preescolar con enfoque de género
Entre científicas
Especial Mujeres de la ciencia
Guía didáctica sobre el papel de la mujer en la historia de la ciencia.
Hemeroteca Digital (España)
Igualdad: Proyecto Hypatia
Infografías Mujeres Invisibles
Informe de la UNESCO sobre la ciencia hacia 2030
Juego interactivo mujeres científicas
La huella de las mujeres en la historia
La Tabla Periódica de las Científicas
Las científicas cuentan
Metgesses de Catalunya
Mi científica favorita
Raising horizons: catorce retratos de mujeres en arqueología y geociencias
Recogidos desde 1665 en 'Philosophical Transactions'. Los grandes descubrimientos de la ciencia.
Revista especial sobre “Mujeres en Astronomía”
Un nuevo informe de la UNESCO pone de relieve las desigualdades de género en la enseñanza de las ciencias, la tecnología, la ingeniería y las matemáticas (STEM)
Una base de datos mundial para dar voz a las mujeres científicas
Veinte mujeres inspiradoras en carreras STEM

Enlaces Ingeniería- Tecnología

Diccionario Español de Ingeniería
El «Google maps» de la Antigua Roma
El egipto de los faraones, sin maldición y al detalle
Enciclopedia del Románico
Global Portal on Environment and Smart Sustainable Cities
Guía útil de seguridad en línea para personas con autismo
Libro Blanco de las mujeres en el ámbito tecnológico
Planos gratis de casas ecológicas diseñadas por los mejores arquitectos
Proyecto ‘Petrifying Wealth’: visor con más de 17.000 construcciones medievales
Web de la NASA mostrando la Tecnología del espacio en nuestra casa y ciudad

Enlaces de Meteorología/Climatología

MeteoGlosario Visual
“Understanding the IPCC Special Report on 1.5°C."
2011-2015. Estado del clima mundial
2015. Declaración de la OMM sobre el estado del clima mundial en 2015
2015. Informe desastres naturales (en inglés)
2017. The impact of disasters and crises 2017 on agriculture and food security
2018. El estado del clima en 2018 pone de manifiesto un aumento de los efectos del cambio climático
2018. Scientific Assessment of Ozone Depletion: 2018
2019 Efectos del Cambio Climático en España
2019: Primer informe anual del estado del clima España
2020 «La calidad del aire en Europa - Informe 2020
2020: El estado del clima en América Latina y el Caribe
2021 Climate Change 2021: The Physical Science Basis
2021 WHO releases new, stricter, Air Quality Guidelines to save lives
4-4-2022: The evidence is clear: the time for action is now. We can halve emissions by 2030.
Agencia Estatal de Meteorología
Air pollution de WHO
Annual European Union greenhouse gas inventory 1990–2017 and inventory report 2019
Antiguo atlas de nubes de la OMM
Archivo Documental Climatológico y Meteorológico de AEMET (ARCIMIS)
Atlas climático digital de la Península Ibérica
Atlas climático ibérico
Atlas climáticos de AEMET
Atlas internacional de nubes en español
Breve introducción a la carrera de meteorología
Cambio climático 2022: Impactos, adaptación y vulnerabilidad. Contribución del Grupo de Trabajo II al Sexto Informe de Evaluación del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático
Climate Change 2023: Synthesis Report
Climate change adaptation and disaster risk reduction in Europe
Climate from space (ESA)
Climatología de tornados en España Peninsular y Baleares
Datos y mapas en abierto de ECMWF
El lenguaje de las nubes, las señales del cielo
European Air Quality Index
European State of the Climate 2021
Índice de Calidad del Aire de España
Inforiesgos. Información sobre riesgos para los ciudadanos.
Información sobre eventos extremos en 30 países europeos
Informe "Olas de calor en España desde 1975"
Informe especial del IPCC sobre los impactos de un calentamiento global de 1,5 ºC y las sendas de emisión relacionadas
Informe IMPACTOS Y RIESGOS DERIVADOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN ESPAÑA
Informe sobre el estado del clima en 2022
Las migraciones climáticas: una aproximación al panorama actual. 2018
Mapa interactivo de eventos meteorológicos extremos
Mapa que estima el impacto del cambio climático en más de 500 ciudades en el mundo
Mapas y datos de rayos: tiempo real y archivo histórico
Nuevo atlas de nubes de la OMM
OGIMET: Conoce Datos Meteorológicos de tu País y Mundiales oficiales
OMM para jóvenes
Pollution Action Note – Data you need to know
Portal meteorológico de mapas interactivos
Primer mapa mundial de la calidad del aire
Radiación solar en tiempo real en Europa
Ranking: Which European cities have the highest and lowest mortality due to air pollution?
Recursos Comunicación y educación sobre el cambio climático
Revista del Aficionado a la Meteorología
Simulador cambio climático "Elige tu propio futuro"
Visor de escenarios de cambio climático en España
World Weather & Climate Extremes Archive
Yearbook of Global Climate Action 2017

Enlaces Salud-cuerpo humano

2021 Las Cifras del Cáncer en España
ALLEN Human Brain Atlas (en inglés)
Atlas de libre acceso de las células inmunitarias del cuerpo humano
Atlas europeo enfermedades infecciosas
Base de Datos Española de Composición de Alimentos
Contaminación Atmosférica del Aire y Salud Infantil: Prescribir aire limpio. 2018.
Diccionario de medicamentos
Escuchar sin riesgos (OMS)
Estado mundial de la agricultura y la alimentación 2023
FEDER (Federación Española de Enfermedades Raras)
Guía de los bulos en alimentación
Informe sobre las Estadísticas Sanitarias Mundiales 2021
Informe "Contaminación acústica nociva en Europa 2020"
Informe Calidad del aire en Europa 2019
Informe de Evaluación de la Calidad del Aire en España correspondiente al año 2017
Informe sobre la salud en el mundo. OMS.
Manual de Bioética para Periodistas (UNESCO)
Mapa de enfermedades raras
Página web con datos de polución mundial en tiempo real
Primer diccionario virtual de Biología y Medicina
Sistema de Información sobre Contaminación Acústica (SICA)
The Impacts of Climate Change on Human Health in the United States: A Scientific Assessment. 2016
Visualiza el nivel de #químicos tóxicos en el aire, agua, sangre y leche humanas en esta plataforma
Web del pol·len de l'Ajuntament de València
Web Salud sin bulos

Enlaces de Ocio y naturaleza

Todos los carriles bicis del planeta
Los sitios Natura 2000 de Europa a tu bolsillo
iNaturalist: la app para los amantes de la naturaleza que te permite reconocer cualquier especie silvestre
Página web de ilusiones visuales
Guía: 100 Birds, 100 reasons to visit Spain
Escucha la naturaleza
Guía de Predicción Marítima
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